Anda Bhurji Recipe In Marathi ; झटपट आणि नोंव्हेजची चव भागवणार अंडा भुर्जी

Anda Bhurji Recipe In Marathi ; सोपी आणि लगेच होणारी भुर्जी कधीही खा

अंडा भुर्जी करण्याचे साहित्य (Anda Bhurji Recipe In Marathi)

• 8 अंडी
  
• 2 चमचे तेल
• 2 मध्यम कांदे चिरलेले
• ३-४ हिरव्या मिरच्या
• 2 मध्यम टोमॅटो चिरलेले
• 1½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
• 1 टीस्पून धने पावडर
• ½ टीस्पून हळद पावडर
• ½ टीस्पून गरम मसाला पावडर
• चवीनुसार मीठ
• 2 चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर
• लादी पाव

अंडा भुर्जी करण्याची कृती (Anda Bhurji Recipe In Marathi)

• एका मोठ्या बाऊलमध्ये अंडी फोडून मिक्स नुसती फेटून घ्या.
• एका नॉन-स्टिक कढईत पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात कांदे आणि हिरवी मिरची घाला आणि 2 मिनिटे कांदे पारदर्शक होईपर्यंत परतवून घ्या.
• त्यात २ टोमॅटो बारीक चिरलेले घाला. हा मसाला देखील चांगला तेल सुटेपर्यंत परतवून घ्या.
• त्यात तिखट, धनेपूड, हळद आणि गरम मसाला पावडर प्रमाणनुसार घालून मिक्स करा.
• जरा शिजवून घ्या आणि चवीनूसार मीठ घाला. फेटलेली अंडी घाला आणि सतत ढवळून मिक्स करा.
• कोथिंबीर घाला म्हणजे भुर्जीला वास येणार नाही.
• तव्यावर थोडेसे बटर घालून पाव गरम करून घ्या.
• सर्व्हिंग बाऊलमध्ये भुर्जी ठेवा आणि गरम पावासह सर्व्ह करा.

हे पण वाचा (Anda Bhurji Recipe In Marathi)

Idli Recipe In Marathi

Thalipith Recipe In Marathi

Dal Tadka Recipe In Marathi