Chocolate Cake Recipe In Marathi ; बाजरातील केक देखील पडतील फिके या केक समोर

Chocolate Cake Recipe In Marathi ; चॉकलेट केक सोपा आणि अतिशय चविष्ट

चॉकलेट केकचे साहित्य (Chocolate Cake Recipe In Marathi)

• एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये पाऊण कप कोमट दूध घ्या. त्यात पाव कप तेल, पिठी साखर, व्हॅनिला इसेंस, व्हिनेगर प्रमाणानुसार घाला आणि चांगले ढवळून घ्या.
• दहा मिनिटे बाजूला ठेवा. एका दुसऱ्या बाऊलमध्ये 1 1/4 कप मैदा, 1/4 कप कोको पावडर, 1 टीस्पून बेकिंग पावडर, 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा घालून मिश्रण चाळून घ्या आणि चांगले एकजीव करून घ्या.
• बेकिंग सोडा आणि पावडर नसल्यास इनो एक सॅशे घातला तरी चालतो.
• केक टीनला बटरने ग्रीस करून त्यात मिश्रण ओता. केक टिन टॅप करून घ्या त्यातील हवा निघून जाईल.
• कुकर मध्ये तळाला स्टॅन्ड ठेवा त्यावर एक स्टीलची प्लेट ठेवा आणि त्यावर केक टिन प्लेस करा.
• कुकरच्या झाकणाची शिटी काढून साधारण 45 मिनिटे केक बेक करून घ्या.
• मधल्या वेळेत केक वर टाकण्यासाठी चॉकलेट गनाश बनवून घ्या.
• त्यासाठी 325 ग्रॅम डार्क कंपाउंड चॉकलेट, 200 मिली अमूल फ्रेश क्रीम, 4-5 थेंब व्हॅनिला इसेन्स आणि एक क्यूब बटर घाला आणि डबल बॉईल करून हे मिश्रण वितळवून घ्या.
• बटरने गनाशला उत्तम चकाकी येईल. तयार झालेल्या गनाश पैकी पाव वाटी गनाश बाजूला काढा आणि उरलेले फ्रिजमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा.
• केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर त्याचे 3 भाग करून घ्या प्रत्येक भागावर साखर साध्या पाण्यात वितळवून तयार केलेले साखरपाणी घाला आणि घट्ट झालेले गनाश पसरवा.
• पूर्ण झालेल्या केकवर बाजूला काढलेले गनाश टाकून सजवा. चॉकलेट ट्रफल केक रेडी आहे.

हे पण वाचा (Chocolate Cake Recipe In Marathi)

11 Baby Food Recipe In Marathi

Chicken 65 Recipe In Marathi

Dahi Vada Recipe In Marathi