Medu Vada Recipe In Marathi ; क्रिस्पी आणि चविष्ट मेदू वडा करा घरच्या घरी

Medu Vada Recipe In Marathi ; साऊथ इंडिअन स्पेशल मेदू वडा करा अशा पद्धतीने

मेदू वडा करण्याचे साहित्य (Medu Vada Recipe In Marathi)

• 1 कप उडदाची डाळ
• 2 कप पाणी
• 5 ते 6 काळी मिरी
• हिरवी मिरची, आले, जिरे वाटण
• चवीनुसार मीठ
• तळण्यासाठी तेल

मेदू वडा करण्याची कृती (Medu Vada Recipe In Marathi)

• एका मोठ्या बाउल मध्ये उडीद डाळ स्वच्छ धुवून 4 तास भिजत ठेवा.
• 4 तासांनंतर डाळ मिक्सर ब्लेंडरच्या भांड्यात बारीक करा.
• मिश्रण वाटताना डाळीत कमीत कमी पाणी घाला.
• सुमारे 3 ते 4 मिनिटे मिश्रण एकाच दिशेने फेटून घ्या.
• पिठात 3 टेबलस्पून तांदळाचे पीठ घाला.
• काळी मिरी 5 ते 6, कढीपत्ता चिरलेला, पाव चमचा जिरे, हिरवी मिरची, आले, मीठ चवीनुसार घाला.
• कढईत तेल गरम करा. पाण्याचा हात लावून वडे पाडून घ्या.
• सांबर आणि खोबर्याची चटणी सोबत सर्व्ह करू शकता.

हे पण वाचा (Medu Vada Recipe In Marathi)

Mumbai Pav Bhaji Recipe In Marathi

Khaman Dhokla Recipe In Marathi

Rava Besan Ladoo Recipe In Marathi