• पुदिना 2 कप
• कोथिंबीर 2 कप
• चिंचेचा छोटा गोळा
• हिरव्या मिरच्या 2-3
• पाणी 2&1/2 कप
• मीठ
• भाजलेली जीरे पूड 1 टीस्पून
• काळी मिरी पावडर 2 चिमूट
• हिंग 1 चिमूट
• चाट मसाला 1 टीस्पून

गोड पाणी करण्याचे साहित्य (Pani Puri Recipe In Marathi)

• चिंच 100 ग्रॅम
• गूळ 100 ग्रॅम
• लाल मिरची पावडर 1/4 टीस्पून
• मीठ चवीनुसार
• काळी मिरी पावडर 1/4 टीस्पून
• चाट मसाला 1 टीस्पून
• भाजलेली जीरे पूड 1/2 टीस्पून
• हिंग 1 चिमूट
• पाणी 1 कप

रगडा बनवण्यासाठी साहित्य (Pani Puri Recipe In Marathi)

• उकडलेले बटाटे 3-4
• बारीक चिरलेला कांदा 1 छोटा
• कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
• लाल मिरची पावडर 1/4 टीस्पून
• काळी मिरी पावडर 1/4 टीस्पून
• हिंग 1 चिमूट
• चाट मसाला 1/2 टीस्पून
• भाजलेली जीरे पूड 1/4 टीस्पून