Upma Recipe In Marathi ; पौष्टिक भाज्या आणि चमचमीत असलेला उपमा

Upma Recipe In Marathi ; मऊ लुसलुशीत चविष्ट उपमा नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी उत्तम पदार्थ

Upma Recipe In Marathi ; मऊ लुसलुशीत चविष्ट उपमा नाश्त्यासाठी

Upma Recipe In Marathi ; पौष्टिक भाज्या आणि चमचमीत असलेला उपमा

Upma Recipe In Marathi ; मुलांच्या डब्यासाठी उत्तम पदार्थ

उपमा करण्याचे साहित्य ; Upma Recipe In Marathi

1 कप रवा
1 कप कांदा बारीक चिरलेला
1 टोमॅटो बारीक चिरलेला
कोथिंबीर
1/2 टीस्पून मोहरी
10-12 कढीपत्ता
1/2 लिंबाचा रस
3-4 हिरव्या मिरच्या
चवीनुसार मीठ
1/2 टीस्पून उडीद डाळ
नारळ
1/2 टीस्पून साखर
3-4 टेबलस्पून तेल
2 कप पाणी

उपमा करण्याची कृती ; Upma Recipe In Marathi

स्वच्छ निवडून घेतलेला १ कप बारीक रवा हलका सोनेरी रंगावर भाजून घ्या.
बारीक रवा नसल्यास जाड रवा मिक्सर मध्ये फिरवून घ्या.
रवा भाजून झाल्यावर बाजूला काढा.
एका कढईत 2 टेबलस्पून तेल तापवा आणि त्यात उडद डाळ, राई, जिरे, बारीक चिरलेली मिरची, कडीपत्ता घालून फोडणी परतून घ्या.
ही फोडणी परतून झाल्यावर त्यात कांदा घाला आणि हलका मऊ झाल्यावर त्यात 1 टोमॅटो घाला.
टोमॅटो मऊ होण्यासाठी तोडीस मीठ घाला.
तसेच कोथिंबीर, बारीक चिरलेला गाजर, ओला वाटाणा, बारीक चिरलेली फरस बी सुद्धा घालू शकता.
फोडणी आणि त्यातील भाज्या मऊ झाल्यावर भाजलेला रवा घाला आणि एकजीव करून घ्या.
रवा एकजीव झाल्यावर त्यात उकळते पाणी घालून उपमा ढवळून घ्या.
रव्यात पाणी मुरल्यावर त्यावर झाकण ठेवून 3 मिनिटे वाफेवर शिजवून घ्या.
उपमा सुटसुटीत होईल आणि चांगला फुलून देखील येईल.
गॅस बंद करून प्लेटमध्ये काढलेल्या उपमावर बारीक शेव घालून गार्निश करा.