व्हेज पुलाव बनविण्याचे साहित्य (Veg Pulao Recipe In Marathi)

• तांदूळ 250 ग्रॅम
• फ्लॉवर, मटार आणि पनीर मिळून 1 मोठी वाटी
• कोथिंबीर
• गाजर, बीन्स 1/2 वाटी
• 2 हिरव्या मिरच्या
• 10 कढीपत्ता
• 10 लसूण पाकळ्या
• 1 इंच आले
• 100 ग्रॅम दही
• 4 ते 5 टेबलस्पून तेल आणि तूप
• मीठ चवीनुसार
• 4 हिरवी वेलची
• 2 काळी वेलची
• 1 इंच दालचिनीची काठी
• 3 लवंगा
• 4 मिरपूड
• 4 तमालपत्र
• 3/4 टीस्पून जिरे
• 1/2 टीस्पून हळद पावडर
• 1 टीस्पून लाल तिखट
• 1 टीस्पून जिरे
• गरम मसाला पावडर 1 टीस्पून

व्हेज पुलाव बनविण्याची कृती (Veg Pulao Recipe In Marathi)

• पाव किलो तांदूळ सर्वप्रथम 2 तास पाण्यात भिजवून ठेवलेले तांदूळ घ्या.
• एका मोठ्या टोपात 750 मिली पाणी उकळवा.
• कुकरमध्ये किंवा मोठ्या टोपात तेल आणि तूप 3 टेबलस्पून गरम करा.
• त्यात प्रमाणानुसार खडे मसाले, जिरे, हिरवी मिरची, ठेचलेला लसूण आणि आले आणि कढीपत्ताची फोडणी करा आणि परतून घ्या.
• एका वेगळ्या पॅनमध्ये पनीर हलक्या सोनेरी रंगावर तळून घ्या.
• हे पनीर बाजूला काढून ठेवा. प्रमाणानुसार सर्व भाज्या घाला आणि मिक्स करून घ्या.
• अर्धवट शिजवून घेतलेले तांदूळ हळुवारपणे मिक्स करा.
• पनीर आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
• हवं असल्यास टोपात थोडंसं पाणी घाला भात शिजण्यासाठी.
• पुलाव प्रेशर कुकरमध्ये शिजवत असल्यास 10 मिनिटे शिजवा आणि 2 शिट्ट्या काढा.
• पुलाव रायता आणि सॅलड सोबत सर्व्ह करा.

हे पण वाचा (Veg Pulao Recipe In Marathi)

Ice Cream Recipe In Marathi

Masale Bhaat Recipe In Marathi

Palak Paneer Recipe In Marathi